De kwallef ligt op een zichtlocatie. Komend vanaf Meerssen, bij de entree van Ulestraten, ligt de kwallef tegenover het kasteel Vliek (zoals te vinden onder Contact).
De kwallef was tot 50 jaar geleden in gebruik als moestuin/nutstuin van het kasteel Vliek. De monumentale moestuinmuren (Rijksmonument) dateren van einde 18e eeuw.
Begin 2014 hebben we met een 14-tal vrijwilligers de voormalige groentetuin van kasteel Vliek weer in gebruik. Het perceel is ongeveer 35 x 35 m groot. Er was niets dat nog leek op een moestuin; het was een weiland. We wisten ook niet hoe de moestuin er vroeger uitzag en hoe de paden liepen. Het zou een "samentuin" worden, bepaald geen volkstuin.
Eerst hebben we een padenstructuur bedacht, met een aantal percelen van ongeveer 6,5 x 6,5 m. Elk jaar krijgt elk perceel een andere teelt, waarmee de vruchtwisseling geregeld is. Bloemranden en bloemperken zorgen ervoor dat naast het vele groen er ook kleur en fleur aanwezig is. De familie Curfs heeft een mooie walnoot-boom geschonken. Achter een beschoeiing schuit een ware compostfabriek. En langs de straat en de laan is een haag geplant met doorkijkjes, zodat ook passanten naar binnen kunnen kijken.
Natuurlijk wordt er biologisch geteeld. Er worden geen bestrijdingsmiddelen of kunstmest gebruikt en wordt met handgereedschap gewerkt. jaarlijks wordt de grond “bemest” met onze eigen compost en aangevuld met ecobemesting. Compost zorgt voor een goede grondstructuur maar biedt onvoldoende voeding voor de gewenste productie. De grond wordt omgewoeld met een zogenaamde “grelinette”. Bij het spitten verstoor je de levende organismen in de grond. De kwallef levert ons veel smakelijke en gezonde producten.
We delen de opbrengst en op-is-op. Graag, maar soms, kunnen we een krop sla of een bosje bloemen weggeven. Bijzonder is dat een van de percelen door de schooljeugd wordt gebruikt. Wekelijks komt een groepje leerlingen van groep 6 van de Triangel zaaien, planten en oogsten. Als de serre klaar is, kunnen de leerlingen het jaar rond komen en alles leren en ervaren op gebied van groenten telen.